异讶,觉得我来很久了。
「不不不,只有藏寿司,我在这边跟你澄清。」阿婷边回边把手中最後一包食材放进冰箱。
果然如此,跟网路上的评价一样,确实我也想不到当我要离开藏寿司,有什麽事情是想让我留下的。身为藏寿司的员工之一,为此感到有些难过,难过的是为什麽一家外表光鲜亮丽的公司,t制还是最有规矩的日商,内部的名声如此之臭,还有就是留不住人,意味着留下的人越来越累。
排班是个大问题。
今晚接近晚餐尖峰时刻,小花突然怒吼「为什麽要一起休?」原因是制造线人不够,支撑不过来,好像是因为有同事一起休息的缘故,我不清楚发生了什麽事,我只知道我今天好累,原来是少人了吗?似乎有一位同事在外头吃饭,直接被多拉叫进来上班,因为当日班表有改没有通知他,他只看双周班以为还没上班,气氛很燥,多拉今晚的握寿蓝帽,感到随时都在爆炸,没有人敢犯错。
我站一号注文,点餐也是大爆炸,响单、翻页,根本忙不过来,手从没停过,单送不完,只有在小芳帮我送单时免强可以消单,感谢她,下班打卡了还帮忙送单,原本八点半就可以下班,就这麽默默的不断加班、再加班。
下班後回到事务所,副店长刚好在讨论明天的排班,说到我今天到八点半,但又看到我现在才下班,问我今天可不可以到十点半,我回今天不行,真的太累,当副店想再说什麽时,h拉也进事务所,帮我说了不行,简洁明了补充「会si」,并告欣我明天上10-215,没错,会si。
上一次有看到我的高中同学在外头吃饭,而明天我的大学学长也刚好要来吃,我也在约我的同学来吃个一次,但其实我现在希望没有人来我们店里。
第二十六回
从何说起呢?我觉得进藏寿司对我来说,除了工作的劳累外,更多的是身t上的酸痛,压力是其次,毕竟在上学时的压力也不小,也可能跟我读心理系有关吧!心理的问题我自己好解决,但生理的疼痛我受不了。
上班时间:10:00-21:30z(休一小,加班到21:45),1075hr
疲劳程度:5/5
不能再更累了,更具t描述这疲累程度,感觉像是低头时兵长在刺你的後颈,举手头足间感受到右x肩窝处的紧绷,明显感受到因右手贯用而过度使用右侧肌r0u,双脚因久站而麻痹,jg神免强应附眼前一件事,连接下件事时晃神几秒,一有闲就遭瞌睡虫的打扰,加油,你要加油!
经历了一波离职cha0,似乎进入了没有握蓝的空窗期,走了小川与哲哲,现在早上可能会没有握蓝,「自己救自己」,多拉曾经那麽说过,累了。
休息时遇到要准备上班的城市,他关心了一下我与内场的状况,我回答很累,毕竟今天是新品上市的第一天,而且我今天的时数高达115小时,自然是疲累的不ren形,他说了声「辛苦了,加油,待会见!」我其实不太回会应这种话语,我要回「不会,还可以」吗?但根本要撑不住了,副店长小洁也会在下班时问我「还好吗?」我都很想回「不行。」而她则会回我要加油,这对话真实的内涵是?待我有jg力与时间再想想。
近期的位置被安排在一注,我想应该是学会炙烤的关系,一注的工作顺位是出注文单、进炙烤,再来才是帮忙补链、补饭补食材,总被提醒注文单要再快一些,这样才可以炙烤,今天特别分享一件事,那就是店长大洁的指导。
注文单爆炸,要顺利且快速出完消单是每个站注文会遇到的难题,紧张是一定的,如果商品都做好了,到你手上却送错,一来一往间浪费更多时间,而此时最好是有第三人来帮忙送单,我们称之为「」,而今天店长大洁亲自教导我送餐的技巧,其实跟之前阿佑教得一样,灯亮先送、同桌一起,但只能说大洁更冷静更快的看出哪几桌一起,并指挥我下一单要做什麽,我想这就是经验上的差距吧!大洁的称赞方式更直接,是属於有话直说的类型,同样的事或基本的没做好就直接念,做得好也会直接说「水啦!」「很好!」感觉像是发自内心的高兴,高兴你学会了。
晚上大洁也趁着我一注出完时,让我跟一pop交换,让原先站一pop的阿纬练习炙烤,我脑中闪过一丝念头「你确定?现在可是尖峰时间你要练人?」阿纬b我晚来几个礼拜,他是与他同学一起来入职的,速度已经没有新手时的稚neng与迟疑,只是有时候不够自信,像是送单与喊补食材等等,但店长说要换就换,能得到店长亲自的指导,我想阿纬一定会进步神速,虽然其间我帮忙出掉了一些注文单,但当他回来时,一注仍就爆炸了,我感受到阿纬慌得一批,最後还是需要请人帮忙。
非常忙碌的一天,顺待一提,我皮带又系得更紧了,我的t重到底剩多少了呢?
第二十七回
七点开始响的闹钟,身t很诚实的只从八点开始听,解答昨日的疑问,就算昨晚很累了,好奇心驱使下还是翻出家里的t重器换了电池,70公斤
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