、私归私,公私分明。
日商的文化,另人不敢恭维,不说洗手或是一些对於整洁的p,毕竟是餐饮业,卫生要求高一些是,但喊声,我觉得是越来越没用了,我不知道企业规则定订这项的目的是什麽,只是一昧的盲从,而且连这都要练习,我实在不懂,这点对於内场的目标「出餐」,毫无帮助,客人可能会觉得很奇怪吧!内场不断喊着欢迎光临,不断重复。
12/3(六)第四十七回
冬天,是越发贪睡了,许多同事因为突如其来的气温变化而感冒鼻塞,我的症状则是嘴角乾裂,也是老毛病了。
在我们店旁的便利商店,有一位很热情的店员阿姨,去久了,她大概分得出来一般客人与藏寿司员工,「请慢用。」「谢谢。」有空闲时还可以享受亲自帮你送到用餐区的服务,这就是人情味。
「听说你们今天很忙喔?」店员阿姨问。
「对啊!五六日都很忙。」哎哟,知道这件事,看来有跟前面来休息的同事聊过了。
早上很忙吗?除了上午时间表没走完之外,制造线的人可都是老手,我跟阿佑补回转链,多拉、城市与学姐各负责一条链,b较惨的是军舰了,我不知道军pop来几次了,但一直被小芳骂,小芳大概b教我时凶两三倍,真是好险今天不是我跟她搭。
「这样也好啊!对公司来说是这样啦…」店员阿姨说着说着声音越来越小,是感到心虚了吗?
「员工并不这样想啊!人多人少我们都领一样的钱。」我如此反驳。
「也是啦…」
「但至少代表你们店还不错啊!」
是这样吗?我偶尔会点开我们店的google评价,大约43颗星,但也有几颗1星,还算不错吧!
今天的每日班表改了又改,原本我下午两点到外场,改成休息回来再去外场,後来又改成整天在内场了,人力安排是一件困难的事,当天班表不一样就算了,就连几小时前的班表都会不一样。
店里好像回来一位h帽,她好像先前是在我们店里,去了其他店,现在回我们店,nv的,不得不说在藏寿司中nvx高层b例偏多,这点似乎值得深入深讨。
最後我们来聊聊「责任」这件事,由於我们总是会有人临时有事请假,加上最近要安排过年排班的人力,群组常常要大家当个有责任的人,要请假要找代班等等,这上班的责任吗?这在职场的责任吗?这责任是否承担太多了呢?若我是学生,藏寿司给的压力可不是普通的大,不论是人情施压还是工作压力,要不是我现在懂事许多,我早早是离职的那一位,要在藏寿司当一个好员工不简单,或许在藏寿司眼里你永远不够好、还可以更好,但我更希望学生做好学生的角se就好,工作与社会责任这事其次,交给我们这些出社会的人就好。
12/4(日)第四十八回
回转寿司真的是…
假日,人cha0络绎不绝,从早到晚不停运作,一家餐厅要如此不间断的供应,属实不易,这时不得不佩服我们自己了。
一早为了练新人出注文,不断更换位置,这种教育就像是狮子爸爸把幼狮推下悬崖、鸟妈妈把雏鸟踢出鸟巢一样,b迫他长大,其实在藏寿司蛮有效的,附带达尔文优胜劣汰的进化过程,不过看来多数都被淘汰。
希望不会吓si新人。
如今我也是老pgu,跟我同梯的早已离职,晚我进来的也提早毕业,看着新人离去见怪不怪,看着新人成长感到欣慰,看着新人不知道在g嘛,就像看着曾经的自己,我也是一路这样过来的,藏寿司没变,是我们变了。
「今天可以到十一点吗?拜托。」
「砈…」
「拜托。」
想了想明天不用上班,好啦!
从昨晚开始就不断谣传着新的区经理会来,听名字感觉是个男生,如此难得,那这样小恶魔就换人当了,不过最後并没有,害大家穷紧张,不知道他又是什麽样的人呢?
近期似乎在打分数,不过我并不知情,也没有收到通知,只是偷听到有外场的同事因为有染发被扣五分,k子偏灰k也被扣五分,那内场的呢?内场又有什麽标准呢?日商的传言确实如此,不能染发、刺青、穿耳环、戴有se隐眼,头发会被要求染回来,刺青耳环等会在上班前用肤se透气胶带遮住,这些会与不良黑社会的连结,在这世代也没那麽强了吧!
打烊时城市说我是未来的蓝帽,这句话好久没听到了,自从这句话成为了小川对我说的最後一句话後,城市说店长有问他,最近蓝帽有谁b较可以的,他提我,也不知道是否真的有这件事,我要当吗?我会吗?当了有什麽好处吗?大概就压力大一点,血累的时薪高几块吧!我迟早会走,还是最後戴一顶蓝帽走?
12/6(二)第四十九回
一大早阿佑打给我,但我们并没有互加le好友,而且那时我并没有起床,起床後我看了看班表,他9-18,我12-21,他是想要上我的班到21吗?他前
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