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第450章 牧师宰羊?大夏宗教这么难?(2 / 2)

就是这羊上脑!这铜锅又和云州的铜锅洋芋饭不一样。是一种中间要放一个凸起筒子的火锅。川蜀火锅吃一个香辣,京都铜锅则恰恰相反。基本都是清汤锅底,主要就吃一个鲜!所以吃老京都铜锅是有顺序的,要先涮肥的,把清汤润一润。汤肥了,再下瘦的。就把这羊上脑切的薄薄的往里头一烫。捞出来蘸口麻酱配韭菜花儿。又嫩又鲜!尽显食材本味!说完,唐磊一抬头。“诶,师傅?这就简单水煮啊!”“你哈喇子咋又下来了?”

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