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一口天价炒饭老唐当场拜师 第211节(1 / 2)

“不错,比我烧的好。”

“哈哈!”

听着他们的点评,老板也尝了一口。

细细品尝了一番,他就笑着放下了碗来,开玩笑道:“不错,你来扬中开个河豚馆,绝对开得下去!”

这已经是同行间最高的评价了,李逸闻言笑道:“那不是来跟你们抢生意了么?”

“诶!生意不是抢出来的,是做出来的。”

老板笑道:“我还巴不得扬中的河豚馆再多一点,吸引更多的游客来呢!大家一起做,生意才会越来越好嘛!”

“有格局。”

李逸笑着比了下大拇指,问:“那你觉得我能出师了吗?能不能拿河豚资格证?”

“绝对没问题!”

老板拍着胸口,笑道:“我就能帮你推荐!你想要吗?我帮你联系学校,河豚协会,给你办一张,一下午时间就够,我就是协会的评审之一,有推荐权。”

“那就麻烦了。”

李逸笑着道了声谢。

想要在节目上处理河豚,是必须要有相关的资质的。

国内想要获取河豚烹饪执照,只能来苏省,在当地的食药学校进行学习考试。

如果是自行报考,那最少也得进行十五天到一个月的系统性学习。

但如果有长顺老板这样的评委来推荐,时间会缩减很多。

不过前提是真的会处理河豚,否则出了事,对学校和协会的影响也是很大的。

老板很热心,马上就打电话帮李逸联系了起来。

很快,老板就表示,今天刚好有一个毕业班要考试,他可以推荐李逸过去参加考试,如果能通过,就可以当场拿到执照。

李逸来厨房露一手的目的,就是为了这张执照。

因此得知可以获取执照后,他也笑着道谢:“麻烦了,你可帮了我大忙了。”

“太客气了,举手之劳嘛!”

老板呵呵笑着,指了下后方的摄像师:“你也带媒体来给我打广告了嘛!这是互帮互助。”

说着,他就把学校的地址,联系人电话和考试时间都告诉了李逸。

李逸将信息留好,道谢一番后,就端着做好的白烧河豚回了包厢。

给刘艺菲和赵金麦点的两条都是无毒的河豚,让河豚师傅来烧就可以了。

河豚炖的难度不大,只是处理起来麻烦。

跟着李逸回到包厢,赵金麦笑着打趣:“逸哥,没想到你来一趟,居然还能考个河豚执照回去,太厉害了!”

刘艺菲也笑道:“我也不知道,做河豚居然也需要执照。”

“很正常,这种有毒的食物,肯定要设立一些门槛了。”

李逸随口说了句,就看着盆中的河豚皮,笑问:“这个河豚皮,你们想吃吗?”

第238章 养胃河豚皮

听到李逸的话,刘艺菲和赵金麦的眼神都落向了盆中的河豚皮。

煮熟的河豚皮上,依旧可以看到绒绒的毛刺,看上去有些吓人。

但刘艺菲和赵金麦都知道,李逸这么问,一定有他的道理。

他的手里,还从来没出过不好吃的东西。

“这个要怎么吃?”

刘艺菲好奇的问着。

她拿起筷子,用筷尖碰了下河豚皮。

上面的刺刮着筷尖,让她微微瞪大了眼睛。

“肯定不能直接这样吃了。”

李逸笑着拿起一双筷子,按着河豚皮,另一只手拿着汤匙往里推着,很快就将套筒状的河豚皮内外翻卷了过来。

外部的毛刺被包裹在了里面,内部的胶质则来到了外面,闪烁着油润滑嫩的光泽。

“要这样吃。”

李逸解释:“吃河豚皮不能嚼,要一口吞下去,不然咬到刺,会很影响口感。

这样吃下去的河豚皮,会有养胃的效果,你们俩谁胃不好,可以多吃一点。”

听他这么说,刘艺菲两人这才明白。

赵金麦笑道:“我胃还蛮好的,还是艺菲姐吃吧!”

刘艺菲想了想,没有拒绝,点头答应了下来:“那我试试吧!”

说着,她就夹起了河豚皮,放在了碗里,又往上淋了点汤汁。

夹着弹性十足的河豚皮,刘艺菲忍不住笑道:“这看上去和肘子皮好像啊!”

“是有点像,都是胶原蛋白。”

李逸笑着说了句。

赵金麦在一旁听到,一脸羡慕:“多吃胶原蛋白,可以美容的,对皮肤好。”

听到她的话,直播间观众纷纷在直播间里发着弹幕反驳。

“胶原蛋白没办法美容,我看过报道,多吃胶原蛋白只会变胖。”

“都是谣传,不管哪种胶原蛋白,都没有美容的效果。”

包厢里,是有屏幕显示直播间弹幕的。

李逸看到了观众们的弹幕,笑道:“胶原蛋白的确

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