婆豆腐的百年变迁。”
而且时间给得还不短,足足给了3分钟的时间,将这件事儿大致讲述了一下,由sc名厨和文人进行考证,复原了这道菜百年前的做法。
最后还公布了晚上的纪录片频道,还专门就这事儿做了一个纪录片,提醒大家收看。
不仅如此,国际频道也用英文报道了这件事儿,纪录片也做了一个英文的版本,让大家发现了总台对于这件事儿的重视。
正确答案一公布,很多人彻底傻眼儿了,网上的评论和跟帖多不胜数,让楚云风根本就看不过来。
简直就像是发起了一场国民大讨论,大家纷纷吐槽,到底是谁告诉自己陈麻婆姓陈的,而且脸上还有麻子?
这不是误人子弟吗?
冤枉了人家陈麻婆这么多年,今天总算是给人家平反了,多的不说了,明天就去外面吃这道菜。
对了,今天研讨会是在哪家店里开展的?
赶紧找一找,明天就去那家店吃去!!!
总台的报道要滞后一些,但是面对的人群很广,所以余丽丽就将美食频道的时间提前到了下午6点,第一时间将此事报道了出去。
没有参与到此事的媒体,此刻内心深深的煎熬了起来,这么重大的事件竟然被自己给撂下了?
据说众多媒体的老大们可是对手下发了很大的火,而且还扣了不少奖金,这更是让大家再次对郝名名这个名字加深了印象……
平时关注美食频道的人们沸腾了,对于这道本土菜式可是有很深的感情的,特别是一些老年人,这是他们平时吃得最多的一道菜。
随着关注的人越来越多,网上转发和关注的人开始多了起来,而且美食频道晚上8点跟总台的纪录片频道同时播放。
虽然两边剪辑视频和观察的角度有所区别,但是本地的观众们还是只观看美食频道,这可是让美食频道迎来了开播以来最高收视率。
郝名名这边也是8点准时上线,将今天的现场录播直接放到了小破站,这线上和线下同时进行宣传,瞬间让这道菜的名头响彻了全国。
而复原这道菜的厨师,一个叫做楚云风的人,第一次被全国人民认识,就这样真正的出名了……
郝名名通过魏老的儿子,帮楚云风注册了一个“油管”的账号,两天之后,关于这道菜的英文版视频上线了。
一天之内,播放量就达到了上千万,而且还在快速地激增,顿时在海外掀起了一股热潮,中华名菜再次让世界重新认识了它的真实面目……
:道谢
楚云风第二天一早就跟林总厨联系了,听到他有些迷糊的声音,瞬间怀疑自己这个电话是不是打得太早了,但是他不是说让自己第一时间跟他联系吗?
“本来今天打算跟你见面谈的,但是京城有事儿,我昨天晚上就坐飞机走了,这会儿还在补觉呢。”
林总厨打了个哈欠,定了定神之后说道。
“什么事儿啊,还需要面谈,有事儿您吩咐就是了呗。”
昨天林总厨没有上场做菜,这也算是变相地支持自己,而且楚云风对林总厨的印象一直很好,所以才在早上6点钟给他打电话。
嗯~!早上6点……
“想找你复原一道菜,具体的等你到京城再说吧,你昨天不是说过段时间要来京城参加饭店比赛吗,到时候我们再详谈吧。”
林总厨的话让楚云风心中一喜,复原一道菜?
以林总厨的绝顶厨艺都需要复原的菜式,会是那么简单吗?
“什么菜式啊,就连您都不会做?”
楚云风的好奇心被勾了起来,而且越发的想知道这是一道什么样的菜式,不过想来应该是一道川菜才对。
“这是一道川菜中的大菜,很多时候都是被高档宴席当做头菜来用的,制作的时间至少都是10个小时以上,想知道是什么菜式,早点儿来京城吧!
啊……哈……
又打哈欠了,太困了,就不跟你多说了,我先挂了补觉去了……”
林总厨不等楚云风回话,立刻就挂掉了电话,这可是将楚云风给憋得够呛。
这刚刚才被勾起来的好奇心,一下就被悬在了半空中,简直是太让人难受了。
再把电话拨过去的时候,他竟然关机了……
楚云风心中狠狠地腹黑了一下林总厨,但是却又有些无可奈何,谁让主动权在他手上呢?
等到了京城,看我……
先去店里吧,今天来吃饭的人应该非常多,而且自己也很好奇这两种做法的麻婆豆腐,究竟会卖到一个什么样的价格。
果然,自己才刚来到店门口,就看到已经有很多人站在这里等候了,人数至少是平时的好几倍。
“楚老板,你终于来啦,赶紧开门吧,我想吃麻婆豆腐。”
“来了、来了,终于来了,我昨晚一晚上睡不好,就在想这道菜的味道。”
“我都等了半个小时了
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